Polárláibi

• Posted on Inger Karoline Gaup
• in Glutengeahttes, Mielkkegeahttes, suvradáigi
• on juni 10, 2015
• 2 Comments.

Lean ráhkadan Polar láibbiid suvrra dáiggiin.

Dát leat glutengeahtes ja mielkegeahtes polár dáigi.

Álggos loga neavvaga hui bures.

Biebmo ávdnasat:

Ekologalaš hávvarievnnát dahje hávvarjáffut

Roavva spealtajáffut

sevlejuvvon spealtajáfut

Honnega

Sálttiid ( antilklumpemiddel nammasaš ávdnasa haga)

Čázi

Edet

Vuodja

Ekologalaš moni

Jeara

Polar-dáigi

100 g ekologalaš hávvarrievnnat (mille fiinnajáffun, dahje geavat hávvarjáfut)

300 g roavva spealtajáfut

600 g sevlejuvvon spealtajáfut

1 stuora sb honnega

1/2 db sálttit (“antiklumpemiddel” hagá)

6 dl čáhci

2-3 sb edet

100 g suddaduvvon vuodja, sáhttá čielga vuoja

(“klarert”) jus ii gierdda mielkki

Seagut visot oktii, šaddá njuoska dáigi.

Divtte geavvat unnimus 7 diimmu njuoska sihkaldaga vuolde.

Seagut dasto:

1 ekologalaš moni

25 g jeara

• Álggos liggejin vuoja hui vuollegis lieggasis nu ahte bessen sirret kasein- ja vuoja oasi
• Álggos seaguhin visot goike ávdnasiid bollui ja seaguhin
• Mihtidin 3 dl čázi ja dasa seaguhin 3 db honnega, 3 db edega ja 100g vuoja
• Duhppejin dáiggi nu ahte ii šat darvánan gieđaide.( Geavat áinnas gievan mašiinna.)
• Dáiggi geavai sullii 15 diimmu, (neava muhto jus it hálit dáiggi nu suvrrisin de geavahat dan sullii 7-10 diimmu)
• Go lei geavvan nu guhkká go áigon de seaguhin 1 ekologalaš moni ja 25g jeara máid seaguhin 0.5 dl loika čáhccái (sáhtát maid geavahit goike jeara)
• Vuiden kokosolju beavdái ja gieđaide( sáhttá geavahit vuoja maid muhto jus geavaha jáffuid dege vuoja de ii leat šat glutengeahtes ja mielkegeahtes)
• Dulbejin dáiggi ja rahkadin unna boljážiid maid dulbet sullii 3 cm ásadin. (Sturrodaga gal mearridat ieš)
• Bidjen láibun báhpira belle ala ja bidjen polaláibbiid dan alla, čuggejin vel unna ráiggážiid gáffaliin.

• Bija ommana ala 160 gardái bijat láibbiid gasku ommana ja divtte daid 8-10 min.( mun dikten daid leat 15 min ommanis( boahtá makkár omman dus lea)

Gáldu: http://gryhammer.blogspot.no/2012/06/mini-polarbrd-perfekt-til-matboksen.html