Majoneasa

• Posted on Ellen Cecilie
• in Dearvvašvuohta, Glutengeahttes, Majoneasa, Meastu, Ukategorisert
• on august 16, 2016
• No Comments.

Majoneasa

Majoneasa lea hui buorre sáltebiepmuide nugo sálte čuovžža ja luosa nalde. Rámbuvrra majoneasas leat olu ávdnasat mat eai leat dearvvašlaččat borrat olu. 

Ráhkat majoneasa maid mánát ge liikojit:

2 monnefiskadasa / eggeplommer

2 ss sitronsaft eller kombucha

1 ts sennep

1/2 ts kokossukker / kokossohkkara

1-2 dl blanding av smeltet kokosolje som må være flytende, MCT olje og rapsolje. / Liegga vuoja dego MCT-, kokos- ja rapsoljju.

Alle ingrediensene må ha romtemperatur og haes i en høy smal beholder. Plassér stavmikseren i bunnen og hell mesteparten av oljen og start miksingen mens du jevnt og forsiktig beveger stavmikseren oppover til du ser at det begynner å blande seg og majonesen lages. / Váldde buot ávdnasiid galbmaskábes nu ahte liegganit seammá temperatuvrii. Leike monnefiskadasaid, kombucha, senneppa ja sohkara alla lihttái masa lea sadji miksárii. Deaddel miksára vuđđui ja bija nala dan botta go leaikkut oljju. Lovttohala miksára veahážiid mielde nu ahte seaguhuvvo ja šaddá loahpas majoneasa sullásaš.