Váibmomeastu

• Posted on Caroline Oskal
• in Biebmoráhkadeapmi, Váibmu
• on juni 10, 2015
• No Comments.

Mun lea dahkan dán Váibmomeasttu.

3 váimmu dahje 4-500 grámma biergodáigi ( bohcco, ealgga, guovžža, lábbá)

2 moni

1 dl suddaduvvon vuodja, lávcca dahje buoiddi

2 db timián dahje lábbábiergomáistta

20 gr goikaduvvon guobbariid (luvvaduvvon, ja millejuvvon)

½ db bihpporat

2 db sálttit

½ vilgeslávki, jus háliidat

1-2 sb stirdi, jáffu dahje “arrowroot” (2 sb arrowroot seaguhuvvo sullii 1 dl galbma čáhcai)

Visot seaguhuvvo seaguhusmášiinnain sullii 15 sekundda, ja de bijat stirddi ja seagut vel 15 sekundda.

Njuvdde vuojain láibefoarpma (stállis dahje láses/keramihkás) ja bija measttu dohko. Bija ommanis 160 gráda, ja dohko dan foarpma čáhcái 1,5-2 diibmui.

Váibmomeastu galmmihuvvo foarpmas, ja čuohpa siskobealde foarbma ovdal go gomihat.